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jerinalife

[澳門]美食 - 彪記腸粉

2016年4月28日

為了吃到彪記腸粉,今天一早七點就起床,坐了八點四十五分船去澳門!其實要這麼早起床的原因是彪記的賈伯樂提督街總店好像只做早餐,所以怕晚了就沒得吃!但媽媽在網上找到了水坑尾分店的地址,所以就去了分店。

澳門的遊客真的少了很多,碼頭的士站都沒有人在排隊!😳我們搭了十二號巴士在水坑尾/公共行政大樓站下車。下車後左轉,第一個街口就是美麗街,右轉就看到彪記在右手邊。


當然叫了招牌食品,白粥和腸粉粽雙拼😋

白粥還是依舊很香腐竹味!米煮到熟爛,水多米少。加少許鹽就非常美味。對我來說,更有一種童年回憶的味道。

腸粉是香港比較難找的"豬腸粉",卷得很實不會鬆散。醬汁有甜醬,豉油,麻醬。可以加辣,不過我覺得豬腸粉跟辣醬不太搭,所以沒有加辣。粽是普通的咸肉粽。吃前再加上放在桌上的芝麻粒就更有風味😋注意上面圓形碟的是大份的雙併,下面長形碟的是小份的雙併。兩者相差$4。

 

彪記


地址:澳門美麗街29D地舖

電話:+853 2828 2261

座標:22.193312, 113.543335

總店地址:澳門賈伯樂提督街8號A座地鋪

總店電話: +853 2859 3246

總店座標:22.203138, 113.549593

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